Chardonnay

209

Chardonnay je starobylá moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě bílých vín pocházející z francouzského vinařského regionu Burgundsko.

Má světle žlutou, zelenožlutou až nazlátlou barvu.

V chuti a jeho vůni můžeme cítit zelené jablko, hrušku nebo citrusové plody

Jeho vůně je velmi intenzivní, plná, harmonická a dlouho doznívající. Chuť je jemně kořenitá s elegantní kyselinkou, minerální až křemenná.

Nejvíce se hodí k slavnostním příležitostem u pokrmů s bílým masem, ke smetanovým omáčkám, k paštikám či k plodům moře.

Obsah cukru: 1 g

Obsah alkoholu: 13%